2007年10月21日
てびちそば
沖縄の伯母さんからの贈り物で、これを調理しました。
沖縄すば麺、てびち、かまぶくの食材で作れるものと言ったら、
やっぱり、コレですよね！笑
てびちそば
ＭＹ うめーしーバージョンも。笑
万能ネギを入れたら、尚、美味しいのですが、
スーパーで買い忘れたので入っていません。。。
沖縄そば麺 ５００ｇ×２パック＝１ｋｇを送ってくれていたので、
昨日の晩から、今日の朝・昼と分けて頂きました。
同じメニューを朝・昼・晩と食べて、
こんなに幸せを感じられる事は滅多にありません。
そして今回、沖縄すばを食べてて思いました。。。
こんなにも美味しい沖縄すばを編み出した先人のウチナーンチュは。。。
沖縄すば麺、てびち、かまぶくの食材で作れるものと言ったら、
やっぱり、コレですよね！笑
てびちそば
ＭＹ うめーしーバージョンも。笑
万能ネギを入れたら、尚、美味しいのですが、
スーパーで買い忘れたので入っていません。。。
沖縄そば麺 ５００ｇ×２パック＝１ｋｇを送ってくれていたので、
昨日の晩から、今日の朝・昼と分けて頂きました。
同じメニューを朝・昼・晩と食べて、
こんなに幸せを感じられる事は滅多にありません。
そして今回、沖縄すばを食べてて思いました。。。
こんなにも美味しい沖縄すばを編み出した先人のウチナーンチュは。。。
天才だ！
Posted by 幹太郎 at 23:44│Comments(8)
│沖縄情報
この記事へのコメント
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幹太郎さん、お疲れさま～(^o^)／ 私も、今日おそば食べたよ～♪ おそばって毎日食べても飽きないよね～^m^ うふふッ♪ネギ入れたい（笑 ネギたっぷり入れるのがすきなんだ～!(^^)! 伯母さん優しいね☆ うれし～い♪贈り物ですね☆ |
Posted by ピング
at 2007年10月22日 00:20
at 2007年10月22日 00:20|
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◆ピングさん こんばんは！ おつかれさまです！ 本当に沖縄そばは、美味しいです！ うちの親父は沖縄そばじょーぐーなのですが、帰ったらいつの間にか親父と一緒に毎日沖縄そばを食べています。笑 本当にネギがポイントなんですよねー！ 僕もネギ多めに入れる派なのですが。。。泣 まっ、いいかー。と妥協してしまい、買いに行かずじまいでした。。。 とても嬉しい贈り物でした！ いつか、伯母さんに恩返しをしたいと思います！ |
Posted by 幹太郎 at 2007年10月22日 00:50
at 2007年10月22日 00:50|
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こんにちは！ 美味しそう～！ アチコーコーと、だしの匂いが伝わってますよ。 私も食べたいで～す。 優しい伯母さんですね。 大事にして下さいね。 幹太郎さん、“うめーし”もわかるんですね。（笑） |
Posted by ＡＬＯＨＡ at 2007年10月22日 14:59
at 2007年10月22日 14:59|
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◆ＡＬＯＨＡさん ありがとうございます！ 久しぶりに食べた沖縄そばは、めちゃくちゃ美味かったです！てびちもプリプリで最高でした！ 伯母さんに感謝しないといけません。 “うめーし”は、もちろん！知っていますよ！笑 |
Posted by 幹太郎 at 2007年10月22日 23:05
at 2007年10月22日 23:05|
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足あとから来ました！ ﾍﾟﾀﾍﾟﾀﾍ(´∀`)┌θﾍﾟﾀｯθ θ θ θ θ 美味しそ～今日はうちも沖縄すば！ ありましたよ★サイドメニューでも すば！メインでもすば！ ホント伯母さんに感謝ですね(❀ฺ´∀`❀ฺ) |
Posted by butterfly at 2007年10月23日 00:33
at 2007年10月23日 00:33|
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◆butterflyさん はじめまして！ こんばんは！ やっぱり、すばは、美味しいですよね！ こちら（千葉）にいると、なかなか沖縄すばが食べられないので、今回、沖縄すばの旨味成分が骨身に染みましたよ！笑 伯母さんに感謝です。 メインにすば！サイドメニューにすば！ 全然、有りです！笑 |
Posted by 幹太郎 at 2007年10月23日 01:13
at 2007年10月23日 01:13|
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幹太郎さま、こちらにもコメント致します。 美味しそうな「てびちそば」ですね・・・！ ご自分でお料理なさる殿方は素敵です・・♪ ・・・あ・・・深夜に沖縄そばが食べたくなって しまいました・・・でぇーじなっています～（笑） ﾃﾞﾓ、今日のところは我慢してｵﾔｽﾐﾅｻｲ、です。 |
Posted by ｋｉｒａｒａ☆ at 2007年10月23日 02:38
at 2007年10月23日 02:38|
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◆ｋｉｒａｒａ☆さん こちらのコメントを今気づいてしまいました。 返事が遅れてしまい申し訳ありません。 てびちそば、とても美味しかったです！ 万能ネギが入っていたら、もっと美味しかったのですが。。入れ忘れました。。。笑 沖縄すば！最高！ |
Posted by 幹太郎 at 2007年10月25日 23:39
at 2007年10月25日 23:39
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