幹太郎の名言失言 ３．６．５

沖縄のステーキハウスの老舗、ジャッキーを紹介します。

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戦後、アメリカ統治時代にオープンし、当時、米軍による厳格なレストラン基準に合格した業者のみに与えられる『Aサイン』のお店でした。

店内は１９５０年代当時のままの内装で、アメリカ統治時代の沖縄の雰囲気を感じる事ができます。


僕が幼稚園の頃から親によく連れて行ってもらったのですが、子供連れでも気軽に入れるステーキハウスです。

移転する前は、僕の地元の地元にあったので中学生の時も友達同士で行ったりして、那覇人（なーふぁーんちゅ）にとっては、ステーキと言えばジャッキーを思い浮かべるくらい馴染み深いお店だと思います。

テンダーロインステーキを食べる人が一般的に多いと思いますが、
僕は必ずニューヨークステーキをミディアムレアかレアで食します。
少し、生々しい画像ですが・・・


僕の幼馴染で親友でもある大ちゃんの母上が調理を担当しているので、那覇に行かれる際には、ステーキを食べるついでに『大ちゃんのお母さんいますか？』と一声おかけ下さい！
スマイルをサービスしてくれるはずです・・・。